くらし

人の数だけ暮らしがある。笑顔を生みだす我が家のくらしの記録。

2019-04-25から1日間の記事一覧

セイロで蒸し鶏

昼はお父さんがご飯を食べに帰ってきます。 職場が近いからです。 今日は蒸し鶏をセイロで。 お買い得なムネ肉一切れに 塩と砂糖を小さじ1ずつ擦り込んで 胡椒を好みで(我が家はたっぷりかけます) 日本酒を少しふりかけて 15分から20分蒸します。 大体いつ…